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信息描述
贵妃鸡
主料:鸡腿一斤半 调料:葡萄酒三两左右、葱结、姜、生抽、黄酒、糖、盐、味精、麻油
做法:鸡腿洗净,斩成块。锅烧热,放葱姜煸出香味后,道口烧鸡加盟条件,倒入鸡块,炒至紧缩后下黄酒、生抽、盐、糖。烧沸后改用小火焖烧一个小时,道口烧鸡大批发,之后再加葡萄酒略煮至汤汁浓厚时,加味精和少许麻油即可(麻油也可不放)。如果您还有什么疑问,或者您有需要什么,都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪前还是烹饪后去皮,为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪前还是烹饪后去皮,其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂 肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪 摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。如果您还有什么疑问,或者您有需要什么,都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
赣味烧石鸡
原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。
制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,正宗道口烧鸡批发,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧。。
弋阳鸡
原料:肥嫩母鸡、豆豉、姜块、葱结、料酒、精盐、味精。
制法:将鸡剁成长条块,道口烧鸡,焯水后加入辅料、调料盖好,上笼蒸至酥烂即可。如果您还有什么疑问,或者您有需要什么,都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
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